Una nuova campagna contro lo spreco alimentare: “Mangiami ancora”
La Giornata dell’Economia Solidale Trentina 2025 è l’occasione per portare al centro dell’attenzione pubblica il lavoro che il territorio sta sviluppando sui temi della sostenibilità, del consumo responsabile e della riduzione degli sprechi.
È un momento in cui la rete dell’economia solidale unisce le forze per valorizzare iniziative che promuovono comportamenti più attenti e il recupero delle eccedenze, con un’attenzione particolare alle pratiche quotidiane delle persone e delle famiglie.
Per questa edizione l’Economia Solidale, insieme al Tavolo provinciale per la riduzione degli sprechi e la distribuzione delle eccedenze, ha scelto di proporre una campagna semplice e immediata, pensata per coinvolgere il territorio su larga scala.
Nasce così “Mangiami ancora”, un’iniziativa che traduce i valori dell’economia solidale in un gesto concreto e quotidiano: dare una seconda vita al cibo che rischia di essere sprecato.
La campagna: “Mangiami ancora”
“Mangiami ancora” è una sfida social dedicata allo spreco alimentare domestico, che rappresenta la parte più rilevante dello spreco complessivo.
L’obiettivo è invitare le persone a osservare con più attenzione ciò che hanno già in casa e a trasformarlo in un’occasione creativa.
Come funziona la sfida
La partecipazione è molto semplice:
- Cucina con quello che hai.
Scegli un alimento quasi dimenticato, un avanzo che merita una seconda chance o un prodotto vicino alla scadenza. Reinventalo in una ricetta. - Scatta due foto.
Una foto dell’alimento recuperato, prima di cucinarlo, e una del piatto finito, che racconti come è stato trasformato. - Condividi nelle storie.
Carica le due foto nelle tue storie social usando il modello che troverai sul profilo Instagram e Facebook dell’Economia Solidale Trentina.
Un gesto rapido e alla portata di tutti, ma che può avere un impatto significativo se ripetuto da molte persone, soprattutto nel mese di dicembre, quando lo spreco alimentare domestico tende ad aumentare.
La campagna sarà attiva dal 12 dicembre per tutto il mese.
Un invito aperto a tutto il territorio
“Mangiami ancora” vuole essere un’occasione per coinvolgere cittadine e cittadini, famiglie, giovani e realtà del territorio, nel segno di un impegno condiviso verso la riduzione degli sprechi.
Partecipare significa contribuire a rafforzare la presenza collettiva dell’economia solidale sul territorio e mostrare il valore del lavoro condiviso che tante organizzazioni, cooperative, aziende agricole, gruppi e associazioni portano avanti ogni giorno.
Chiunque può unirsi alla sfida:
- partecipando con le proprie creazioni culinarie,
- condividendo i contenuti sui social,
- coinvolgendo amici, colleghi o chiunque voglia provare un gesto semplice ma significativo.
Un piccolo gesto, un impatto reale
Ogni piatto recuperato è una scelta concreta: meno spreco, più attenzione al cibo e un contributo diretto alla sostenibilità del territorio.
La sfida è semplice, immediata e accessibile a tutti. E proprio per questo può fare la differenza.
Vi aspettiamo online con le vostre creazioni #MangiamiAncora.