SAPERI A KILOMETRO ZERO
Tutti i giorni mangiamo grazie al fatto che nei luoghi di produzione, gli agricoltori coltivano e raccolgono. Al supermercato noi consumatori acquistiamo. Nei luoghi di trasformazione e consumo – le nostre case e i ristoranti – avviene la preparazione e la degustazione delle pietanze. Con Saperi a Kilometro Zero, l’orto si trasforma nel luogo che contemporaneamente accoglie tutte queste attività: coltivazione, raccolta, trasformazione e consumo.
Saremo protagonisti di tutto questo, conoscendo i prodotti dell’orto e le loro caratteristiche, sperimentando nuove ricette e gustando piatti che prepareremo nell’orto allestito con tavoli, tovaglie e stoviglie che ricorderanno un semplice ma elegante ristorante.
Ci accompagnerà Michela Luise, con la sua pluriennale esperienza in attività riguardanti l’autoproduzione e il consumo consapevole.
ISCRIZIONI
Entro Mercoledì 30 Agosto 2017
Scrivi a lortoinvilla@gmail.com
Cell: 3474208456 (Maddalena)
Indicare: Nome, Cognome, Luogo di Provenienza, Indirizzo Mail e Numero di Telefono del/dei Partecipante/i
COSTO 13 Euro (comprensivi della tessera socio Pro Loco cà Comuna del Meanese)
LUOGO L’Orto in Villa Come Raggiungerci
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Promosso e organizzato dalla Pro Loco Cà Comuna del Meanese