Sono Lucia Villa e nel 2016 ho fondato Le Vaneze nel quartiere di Sant’Ilaro, vicino al centro storico di Rovereto. La mia è una piccola azienda agricola a conduzione familiare, rigorosamente dedicata alla coltivazione biologica. Qui produco verdure di stagione senza l’uso di sostanze chimiche, per garantire ai miei clienti ortaggi sani e rispettosi dell’ambiente. Inoltre, allevo con cura circa 200 galline ovaiole che crescono felici all’aperto, assicurando così uova fresche di giornata.
Le Vaneze è il mio angolo di paradiso, il luogo in cui metto in pratica la mia passione per la terra e l’impegno per un’agricoltura sostenibile. Ogni giorno mi dedico con entusiasmo alla cura dei campi e degli animali, seguendo con attenzione la filosofia della coltivazione biologica. Ogni pianta che cresce e ogni animale che allevo sono per me una gioia e una responsabilità.
I campi di Le Vaneze sono il mio laboratorio dove sperimentare le antiche tecniche di coltivazione a basso impatto ambientale. Per me è fondamentale la scelta delle varietà di verdure da coltivare, privilegiando quelle autoctone e di stagione, perché credo fermamente nella bellezza e nella bontà della natura. Evito con decisione l’uso di prodotti chimici, perché credo che la genuinità della terra sia la sua più grande ricchezza.
Le mie galline sono un po’ parte della famiglia, e per questo mi assicuro che siano libere di pascolare e di passare più tempo possibile libere.
Le Vaneze non è solo un’azienda agricola, ma è la mia personale interpretazione di una vita in armonia con il mondo che mi circonda. Scopri i prodotti freschi della mia vetrina!
Con orgoglio aderisco al disciplinare Prodotti Bio dell’Economia Solidale Trentina!
VETRINA IN ALLESTIMENTO