Mi chiamo Marco Osti e sono il proprietario dell’Azienda Agricola Biologica che porta il mio nome, situata nella Comunità di Valle dell’Altopiano della Paganella, ai margini del Parco Naturale Adamello Brenta. Qui, il microclima unico favorisce la crescita di raccolti eccezionali.
Da oltre vent’anni, mi dedico all’agricoltura biologica, con un’impronta chiara sulla protezione dell’ambiente. Ho lavorato instancabilmente per promuovere la biodiversità nei miei campi, ottenendo nel 2016 il riconoscimento di oasi WWF, un traguardo che mi riempie di soddisfazione.
Il segreto del mio successo risiede nella diversificazione produttiva. Oltre alle coltivazioni tradizionali, ho reintegrato varietà “antiche” di piante da frutto locali, come il noce, il castagno e antiche varietà di mele e pere, impegnandomi così a preservare il ricco patrimonio vegetale della regione. Questa attività non solo contribuisce alla salvaguardia della biodiversità, ma anche alla promozione e alla valorizzazione di prodotti unici e di alta qualità del territorio trentino.
Oltre alla coltivazione, mi occupo anche di apicoltura e allevamento di alcune pecore, caprette e un asinello. Dedicarmi a questo tipo di attività non solo arricchisce la mia azienda, ma favorisce la creazione di un ecosistema agricolo più sostenibile e resiliente.
Tutto questo mi ha spinto ad aprire le porte della mia azienda come agriturismo e fattoria didattica e da oltre quindici anni collaboro con le scuole locali, il Parco Adamello Brenta e il FAI per offrire esperienze educative legate alla natura e all’agricoltura. Sono felice di condividere la bellezza e l’importanza di questo legame con chiunque sia interessato.
La mia missione va oltre il mero scopo commerciale: cerco di sensibilizzare la comunità sull’importanza della sostenibilità ambientale e della valorizzazione delle risorse locali. Vieni a scoprire la mia frutta, sciroppi, succhi, composte e tanto altro!
Con orgoglio aderisco al disciplinare Prodotti Bio dell’Economia Solidale Trentina!
VETRINA IN ALLESTIMENTO