Dal feed alla piazza: Pensa Globale, Agisci Locale

DAL FEED ALLA PIAZZA: PENSA GLOBALE, AGISCI LOCALE

Ricette antispreco, pratiche sostenibili e un pubblico giovane: l’incontro con Sofia Pasotto e Alessio Cecchini a Poplar Cult

Lo scorso weekend a Poplar Cult abbiamo vissuto un incontro che ha unito ispirazione e concretezza, grazie a Sofia Pasotto (@sofiapasotto) e Alessio Cecchini (@rucoolaaa), con la moderazione di Andreas Fernandez.
In platea c’erano tanti giovani, ma non era la solita folla distratta: erano volti che già conoscono i due relatori dai feed dei social e che ieri hanno scelto di mettersi in ascolto dal vivo. Il passaggio dallo schermo alla presenza fisica ha creato un’energia diversa: più silenzi, più domande, più consapevolezza.

Sofia ci ha portato dentro il suo “Pianeta Sofia”, la serie di RaiPlay in cui racconta storie e soluzioni innovative per affrontare la crisi climatica: dal recupero creativo degli scarti industriali alle città che diventano più verdi, fino alle comunità che sperimentano nuove forme di sostenibilità. Attraverso esempi reali, ci ha mostrato come sia possibile costruire il “pianeta ideale” partendo da pratiche già in corso in Italia.
Alessio ha acceso l’attenzione con “Non buttarlooo!”: un richiamo a non sprecare, a non buttare via quello che può avere altri usi. Un  invito a non sprecare e a ripensare gli oggetti e il cibo che usiamo ogni giorno. Sui suoi canali propone tante ricette di riciclo e antispreco, dimostrando che con creatività e un pizzico di cucina intelligente si possono trasformare avanzi e scarti in piatti gustosi e sostenibili.

Le sdraio colorate a Piedicastello e l’aria di fine estate hanno reso l’atmosfera informale ma intensa, capace di trasformare un incontro in un piccolo laboratorio a cielo aperto di idee e immaginazione collettiva.
È stato un dialogo che ci ha ricordato che non servono rivoluzioni lontane: sono i gesti quotidiani — cucinare con ciò che abbiamo, scegliere con cura, immaginare un uso nuovo per ciò che sembrava scarto — che, se condivisi, generano un cambiamento collettivo e tangibile.
Siamo usciti dall’incontro con nuove idee, energie e la voglia di tradurre le parole in azioni concrete per un futuro più sostenibile.

Crediti fotografici:

• Lukas Del Giudice
• Oauel Ben Salah